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  • Bleu de Gex AOP
    Bleu de Gex AOP

    AOP à pâte persillée très douce, se déguste nature, mais aussi à découvrir en raclette, et surprenant en cuisine : tarte au bleu, gratiné sur un toast …

  • Bleu de Gobet
    Bleu de Gobet

    Bleu fermier crémeux et assez fort, différent du Bleu de Gex, on peut les trouver tous les deux sur un plateau de fin de repas.

  • Cancoillotte à l'ail
    Cancoillotte à l'ail

    Spécialité franc-comtoise, se déguste toute l’année, froide sur des tartines Ou Chaude (fondante), sur des pommes de terre pour accompagner une saucisse fumée.

  • Cancoillotte au savagnin
    Cancoillotte au savagnin

    Spécialité franc-comtoise, se déguste toute l’année, froide sur des tartines Ou Chaude (fondante), sur des pommes de terre pour accompagner une saucisse fumée.

  • Cancoillotte nature
    Cancoillotte nature

    Spécialité franc-comtoise, se déguste toute l'année, froide sur des tartines Ou Chaude (fondante, sur des pommes de terre pour accompagner une saucisse fumée).

  • Comté cuisine AOP
    Comté cuisine AOP

    Comté doux (affinage entre 4 et 6 mois) Idéal pour vos préparations culinaires.

  • Comté fruité AOP
    Comté fruité AOP

    idéal pour un plateau de fin de repas. Son goût floral en fait le préféré des enfants. Affinage entre 7 et 12 mois

  • Comté vieux AOP
    Comté vieux AOP

    Comté plus affiné, il plait pour son goût plus prononcé, et se fait l'allié principal de vos fondues. affinage entre 12 & 19 mois

  • Comté extra vieux AOP
    Comté extra vieux AOP

    Un Comté grand cru, pour les amateurs de comtés typés. Affinage minimum 20 mois

  • Morbier au lait cru AOP
    Morbier au lait cru AOP

    Appellation d’Origine Protégée, crémeux avec sa fine ligne cendrée, il se démarque des autres fromages par son caractère.

  • Mousseron
    Mousseron

    fromage local proche du Comté, plus petit et plus doux, très apprécié des enfants

  • Raclette
    Raclette

    Un fromage crémeux, goûteux, à déguster avec un assortiment de charcuteries locales…

  • Reblochon AOC
    Reblochon AOC

    un fromage AOC proche du Jura, pour réussir vos tartiflettes (vendu à la pièce : 0.530 à 0,540 KG)

  • Tomme de Gobet
    Tomme de Gobet

    Tomme locale fabriquée et affinée à la ferme de Gobet, à proximité de notre fruitière.

  • Tomme de montagne
    Tomme de montagne

    Tomme de vache issue des Montagnes du Jura, à pâte pressée non cuite, fromage affiné séduisant avec sa croûte grise